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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 J1 X$ [" c! M3 H' L2 x; U
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. g8 l& S& m9 X0 `<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 N& H3 m6 ^& M: u' O. b<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' Q( v% c) |' u" J1 q: G$ ~2 a<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> ]! O, v# ~% R/ C: h8 I, `* ]
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" g0 I7 X- Q& a, f8 Z0 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
b" U3 e9 }# I9 M& R N<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& M6 P5 W, Z. I' c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># A" @8 V7 N- p
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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7 i9 b8 H! C( K) m2 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! o, U$ v9 q" r, f7 x0 @- ~; L9 @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" u, v2 I k4 h |: d( ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 r( [' i. @ f- I& l6 W" O( v# Z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! X6 l+ d1 ]. g) j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% C% ]) w3 a# a4 h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* V- N) I$ H# h$ Z# G0 N<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
4 q' g, H" o$ t<P> </P>; F& U% |. Q* U" Y; n& ~2 I
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 `9 c! B% s7 U3 l; O<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! _' i5 V7 Z9 V& u. Z
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: _6 {( v: }& D. z% y! P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: L2 z' l' ~* |8 y; ~- c0 w<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* T- o2 }- V9 [. U
<P><FONT color=red></FONT> </P>( I% _ h. ?# _9 q x4 j6 i
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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6 v7 g& Y) I/ B. I8 U<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 s9 ?; X' y c# r0 w<P><FONT size=3></FONT> </P>* _' a) `* X& n& P' |0 a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* l* k' Z! l9 J' d4 B( n<P><FONT size=3></FONT> </P>) T7 }/ u' U4 L g h
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- `, }; v4 e$ D+ S& Z7 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>9 \/ f/ B( |; M) j7 H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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/ W$ y9 w' N9 w! h/ E2 y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ y. n! a$ k! v* m$ P8 }& z8 _
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( s3 E6 N$ H4 a$ I. G6 Z3 e* e<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, t# ^" s$ |: j. ^% s @& f+ o3 J N$ m) u
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 X7 q$ e9 I9 z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. n/ v9 ]' l3 I<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: t4 w. K; Y1 z' {: O2 {: [: k, O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- q. q7 h& L" X; f2 z5 @
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
' {; J4 V# W3 T$ c, B9 z" o<P><FONT size=3></FONT> </P>/ R' D( H2 Q5 ?* R
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 Y% O" p$ L4 a* F' @! m
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